Do galérie Zima 2018 je tu ! boli pridané fotografie.
Archív noviniek
Zima 2018 je tu !
- 7
Pečenie medovníčkov 2018
Do galérie Pečenie medovníčkov 2018 boli pridané fotografie.
47Už to u nás medovo rozvoniava, môže prísť Mikuláš !
Vianočná besiedka 2018
Triedne rodičovské združenie v ZŠ Pernek - 20.11.2018
Vážení rodičia žiakov ZŠ Pernek, pozývame Vás na triedne RZ, dňa 20.11.2018 od 15,00 hod. do 17,00 hod. v ZŠ Pernek.
Svetielkový pochod 29.10.2018
Do galérie Svetielkový pochod 29.10.2018 boli pridané fotografie.
3Naša tradičná svetielková preddušičková akcia sa znovu vydarila - hlavne vďaka Vám, vážení rodičia a milé deti. Ďakujeme krásne všetkým učastníkom !!!
Návšteva divadelného predstavenia v BBD 26.10.2018
Do galérie Návšteva divadelného predstavenia v BBD 26.10.2018 boli pridané fotografie.
9Zase sme po čase podnikli výlet do hlavného mesta, aby sme zažili niečo nové.Tento raz to bola návšteva Bratislavského bábkového divadla a veselého predstavenia pre deti "Opice z našej police". Oplatilo sa - ozaj príjemný zážitok !
Svetielkový sprievod 2018
Milé deti, škôlkari a školáci!
Srdečne vás pozývame na svetielkový sprievod! Prineste si lampióny, lampášiky, baterky..
Kde: Stretneme sa pred MŠ v Perneku, prejdeme sa po dedine, na záver si dáme teplý čajík.
Kedy: v pondelok 29.10.2018 o 18.00 hod.
Šarkaniáda 11.10. 2018
Do galérie Šarkaniáda 11.10. 2018 boli pridané fotografie.
21Aj túto jeseň sme si spestrili veselou šarkaniádou. Ďakujeme všetkým účastníkom !
Zber papiera - 10.10.2018
Vážení priatelia, prázdny kontajner už máme na dvore, zber môže pokračovať.
Projekt DELL
Vďaka finančnému príspevku nadačného fondu spoločnosti DELL prostredníctvom nadácie Pontis cez zamestanecký projekt iniciovaný pánom Pavlom Bielikom, bol revitalizovaný náš školský dvor na spôsob " Prirodnej školy". Ďakujeme!
Šarkaniáda!!!
Milé deti, srdečne vás pozývame na šarkaniádu!!!
Kedy? Vo štvrtok 11.10.2018 Kde? Na futbalovom štadióne v Perneku O koľkej? O 15.00 hod. pred materskou školou, spolu s rodičmi sa presúvame na ihrisko. V prípade, že nebude fúkať, sa šarkaniáda presunie na iný termín..
Všetky deti dostanú sladké prekvapenie!
Plenárna schôdza RZ pri ZŠ Pernek - 3.10.2018
Vážení rodičia žiakov ZŠ,
pozývame Vás
na plenárnu schôdzu ZR Základnej školy Pernek
dňa 3.10.2018 o 17,00 hod. v ZŠ Pernek /miestnosť ŠKD/.
Ďakujeme za Vašu účasť.
Výchovný koncert so Slovenskou filharmóniou- ''Zvoľ si svoju Miss Vivaldi'' 14.9.2018
Do galérie Výchovný koncert so Slovenskou filharmóniou " Zvoľ si svoju Miss Vivaldi" 14.9.2018 boli pridané fotografie.
Zber papiera - október 2018
Vážení rodičia, deti, občania a priatelia školy !
Základná škola s MŠ Pernek organizuje v dňoch 1. októbra až 11. októbra 2018 zber papiera.
Zbiera sa mäkký papier t.j. časopisy, noviny, letáky aj kartóny.
Papier musí byť pevne poviazaný. V škole ho bude preberať a vážiť pani Lenka Kopáčová, denne od 6,30 h do 12,30 h a prípadne poobede od 17,00 h do 18,20 h.
Za Vašu pomoc Vám vopred ďakujeme !
Rozvrhy na školský rok 2018/2019
Spresnenie úhrad stravného - možnosti
Vážení rodičia,
nakoľko väčšina z Vás prejavila záujem platiť mesačne trvalým príkazom stálu sumu a skutočne vyčerpané prostriedky na stravné vyúčtovať ku koncu školského roka - pre spresnenie uvádzame ešte nasledujúce informácie k platbám :
MATERSKÁ ŠKOLA :
Nastavenie úhrady na „trvalý príkaz“ vo výške 22,40€ (20 dní x 1,12€)
ZÁKLADNÁ ŠKOLA :
Nastavenie úhrady na „trvalý príkaz“ vo výške 17,80€ (20dní x 0,89€)
Prosíme, ak ste sa rozhodli platiť týmto spôsobom, zotrvajte pri ňom po celý rok. Posledná platba je v máji 2019, potom bude zúčtovanie.
Vždy treba uviesť:
- Do poznámky: meno Vášho dieťaťa
IBAN: SK89 0900 0000 0051 4731 5720
Konštantný symbol: 0558
PonúkameVám i 2. možnosť – vedúca ŠJ Vám bude vyrátavať sumu na každý mesiac extra.
Prosíme, najneskôr do 15.9.2018 /osobne, telefonicky, mailom/dajte vedieť vedúcej ŠJ Mgr. Barbore Jungovej, akou formou budete platiť.
V prípade nejasností, tiež prosíme, obrátiť sa na vedúcu ŠJ.
Prázdniny sú za nami...
Do galérie Prázdniny sú za nami... boli pridané fotografie.
3
Otvorenie školského roka 2018/2019
Vážení rodičia, milé deti,
riaditeľstvo ZŠ s MŠ Pernek Vám oznamuje, že slávnostné otvorenie školského roku 2018/2019 sa uskutoční
v pondelok 3. 9. 2018 o 8,00 hod.
v budove ZŠ Pernek.
Prosíme, aby si žiaci so sebou priniesli prezuvky a žiaci prvého ročníka aj školské aktovky.
Obedy pre žiakov ZŠ aj prevádzka školského klubu začnú od utorka 4.9.2018.
Prevádzka materskej školy začína v pondelok 3.9.2018
od 6,45 hod. do 16,45 hod. Príchod detí do MŠ je do 8,00 hod.
Neprítomnosť dieťaťa treba nahlásiť do 7,30 hod.
Je potrebné, aby si deti do materskej školy priniesli :
1. Prezuvky s bielou podrážkou
2. Pyžamo
3. Pohárik + zubná kefka + hrebeň
4. Vešiak do skrinky
5. Pršiplášť
6. Tričko na maľovanie al. zásterka
7. Všetky deti: náhradné spodné prádlo + ponožky + tepláky + tričko (pre prípad pocikania, obliatia)
8. Hygienický balíček: toaletný papier 5 ks, papierové vreckovky – vyťahovacie 2ks, papierové vreckovky – balíčkované 2ks, vlhké vreckovky 1ks, tekuté mydlo – náhradná náplň 1l
9. Kópiu zdravotného preukazu
Stravné za september sa bude uhrádzať na účet školskej jedálne od 3. 9. do 15. 9. 2018.
Školné za školský klub a materskú školu na účet školy od 3.9. do 15. 9. 2018.
ĎAKUJEME A TEŠÍME SA NA VÁS !
Oznam rodičom
Vážení rodičia,
v prípade akýchkoľvek otázok, nejasností, problémov, či už v súvislosti s pripravovanými zmenami alebo novým školským rokom...atď., ma bez váhania kontaktujte osobne, telefonicky – predovšetkým na mobilnom čísle, mailom na adrese zssmspernek@gmail.com.
Ďakujem.
S úctou
Hricová
Zmena v odhlasovaní a prihlasovaní stravy v Školskej jedálni pri ZŠ s MŠ Pernek
Príprava stravy v zariadeniach školského stravovania je komplexnou problematikou, ktorá je legislatívne zahrnutá vo viacerých zákonoch a vyhláškach. Podľa zákona č. 245/2008 Z.z. o výchove a vzdelávaní (tzv. školský zákon) v znení neskorších predpisov sa v zariadeniach školského stravovania (ďalej len ZŠS) výroba pokrmov riadi:
- odporúčanými výživovými dávkami podľa 4 vekových kategórií stravníkov
- materiálno-spotrebnými normami a receptúrami pre školské stravovanie, vydanými Ministerstvom školstva SR
- finančnými príspevkami od zákonných zástupcov detí a žiakov
- zásadami pre zostavovanie jedálnych lístkov
Vekové skupiny stravníkov tvoria deti MŠ, žiaci 1. stupňa ZŠ, žiaci 2. stupňa ZŠ a dospelé osoby. V materiálno-spotrebných normách sú uvedené receptúry, podľa ktorých musia kuchárky v ZŠS postupovať pri príprave jedál pre deti a žiakov. Je v nich presne stanovený podiel jednotlivých vstupných surovín, ako aj gramáž hotovej porcie. V rámci týždňa pri tvorbe jedálneho lístka platia nasledovné pravidlá:
- 2 hlavné jedlá s mäsovým pokrmom
- 1 hlavné jedlo so zmiešaným pokrmom – so zníženou dávkou mäsa
- 1 hlavné jedlo sladké múčne, ktoré je doplnené zeleninovo-mäsovou alebo strukovinovou polievkou
- 1 hlavné jedlo odľahčovacie – zeleninové, vaječné, strukovinové
Základné zásady prípravy jedál v ZŠS:
-
- Jedlo v ZŠS sa pripravuje podľa metodických pokynov ohľadne kvality ale aj kvantity surovín. Základnou požiadavkou a úlohou v školskom stravovaní je zachovať výrobu jedál a nápojov z čerstvých surovín, používať potravinové komodity najvyššej kvality s možnosťou využitia alternatívnych komodít z dôvodu personálnej a technologickej náročnosti popri súčasnej požiadavke neprekročiť finančný limit na jedlo stanovený VZN zriaďovateľa, teda v našom prípade obce.
- Množstvo vstupných surovín sa normuje presne podľa počtu prihlásených stravníkov a presne toľko sa musí v daný deň spotrebovať. Nie je možné po rozvarení jedla (čo je v prípade našej ŠJ o 7:30 hod.) meniť počty stravníkov na ten deň.
- Príprava jedál podlieha takisto prísnym presne stanoveným technologickým postupom, ktoré je každá ŠJ povinná dodržiavať.
Z uvedeného vyplýva, že ráno o 8:00 hod. je neskoro meniť počet (teda prihlasovať alebo odhlasovať) stravníkov, nehovoriac o tom, že citlivé čerstvé potraviny ako napr. mäso sa nesmú kupovať do zásoby.
Práve pri tejto surovine je zjavný ďalší problém, ktorý si možno rodič stravníka ŠJ ani neuvedomuje, a to, že mäso pre ŠJ sa musí nakupovať čerstvé a také sa musí aj spracovať. V prípade starého modelu odhlasovania, ktorý fungoval doteraz, sa muselo pri náhlych odhlasovaniach z obeda mäso odkladať, dávať zamrazovať, čo je v rozpore s Vyhláškou MŠ SR č. 330/2009 o zariadení školského stravovania a školská jedáleň v takom prípade postupuje nelegálne a môže byť za to sankcionovaná.
V rozpore s týmito požiadavkami je podávanie stravy deťom v MŠ, kde sa počet detí nahlasuje až ráno podľa skutočne prítomných detí. Pravidlá stravovania v MŠ podliehajú Vyhláške MZ SR č. 527/2007, kde MŠ musí zabezpečiť režim stravovania všetkým deťom formou desiatej, obeda a olovrantu (v závislosti od dĺžky pobytu v zariadení pre deti a mládež).
Tento problém už metodicky nie je rozpracovaný a je len na vedúcej ŠJ, ako sa s týmto vysporiada. Spravidla sa počet odhaduje podľa stavu v predchádzajúci deň, zohľadňujú sa akcie v MŠ ako napr. divadelné predstavenie, fotenie, výlet - pokiaľ sú tieto informácie vedúcej známe, zohľadňuje sa chorobnosť detí a pod. Ide o skúsenosti a znalosti miestnych pomerov, ale nie vždy sa podarí správne predpokladať stav.
Niektoré javy sa pri rannom odhlasovaní zriedkavo vzájomne odčítavali, ale oveľa častejšie sa negatívne sčitovali. V takom prípade bol ranný stav stravníkov oproti stavu známemu v predchádzajúci deň výrazne nižší.
Na predchádzanie týchto problémov existuje metodický pokyn: vedieť počet prihlásených stravníkov deň vopred o 8:00 hod. ráno, aby sa dalo zodpovedne objednať a zaobstarať potrebné množstvo surovín pre nasledujúci deň.
Napriek uvedenému pokynu bol zvolený kompromisný model odhlasovania / prihlasovania až do 14:00 hod., ktorý je zaužívaný nielen v zariadenia školského stravovania ale aj v niektorých podnikových stravovacích zariadeniach. V najhoršom prípade v daný deň do 7:30 hod.
V prípade ochorenia dieťaťa je podľa metodického pokynu umožnené rodičovi alebo inej osobe si obed vyzdvihnúť v ŠJ počas výdaja obedov (od 11:15 do 13:15 hod.).
Aktuálna zmena modelu odhlasovania / prihlasovania je snahou o zosúladenie činnosti ŠJ s legislatívou a súčasne elimináciou vyššie uvedených problémov. Model stravovania je dynamický systém, kde nie je vylúčená ďalšia zmena na základe pozorovaní a vyhodnotenia poznatkov, ako aj podnetov zo strany rodičov a stravníkov.
V Perneku, dňa 13.8.2018 Mgr. Barbora Jungová
Vedúca ŠJ pri ZŠ s MŠ Pernek